雪梨莲藕汁_菜谱查询

雪梨莲藕汁

菜系及功效：私家菜美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱
口味：清香味
工艺：其他
雪梨莲藕汁的制作材料：
主料：莲藕300克,雪花梨500克
调料：冰糖5克
教您雪梨莲藕汁怎么做，如何做雪梨莲藕汁才好吃

1. 莲藕去节及皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；
2. 雪梨去心和核，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；
3. 取莲藕汁、雪梨汁混合一起，加少许水及冰糖搅匀，即可饮用。

小帖士-食物相克：
雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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