| 海带丝拌土豆 |
菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 海带丝拌土豆的制作材料: 主料:土豆(黄皮)500克,海带(鲜)150克 调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油5克,醋5克,盐4克,辣椒油10克 海带丝拌土豆的特色: 鲜香可口。 教您海带丝拌土豆怎么做,如何做海带丝拌土豆才好吃 先将土豆洗净去皮,切丝,用开水焯透;海带泡开洗净,切成丝;葱切丝,蒜切末,再把其它调料与土豆丝、海带丝一起拌匀即可。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
| 萝卜丝汤 | 脂油汤圆 | 山药黄豆肉骨汤 | 手扯鸡 | 德式荷兰豆沙拉 |
| 江米面炸糕 | 越秀鸡 | 扒蝴蝶虾 | 巧巧蛋 | 江米条 |
| 萝卜丝酥饼 | 雪耳芦荟 | 芝麻鸭肉 | 土豆鸡块 | 猪肝粥 |
| 鸳鸯凤蛤 | 牛肉炖土豆 | 豆泡油菜 | 蟹粉鱼翅 | 炖三套鸭子 |
| 芹菜香干炒肉丝 | 薄荷冰果 | 翡翠茭白 | 川菜回锅肉 | 扒熟羊肉 |
备案号:陕ICP备07500076号