猪尾花生木瓜汤_菜谱查询

猪尾花生木瓜汤

菜系及功效：私家菜补血食谱美容菜谱丰胸食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
猪尾花生木瓜汤的制作材料：
主料：猪尾750克,木瓜800克,花生仁（生）120克
辅料：枣（干）20克
调料：盐3克,酱油5克
教您猪尾花生木瓜汤怎么做，如何做猪尾花生木瓜汤才好吃
1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。
2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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