菜名 | 百花蒸豆腐 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:清香味 工艺:蒸 百花蒸豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)750克,猪里脊肉75克,柿子椒50克 辅料:鸡蛋清25克 调料:盐3克,鸡精3克,鸡粉3克 教您百花蒸豆腐怎么做,如何做百花蒸豆腐才好吃 1. 将豆腐切成菱形块,摆入盘内,再将豆腐上面挖个小孔; 小帖士-食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
拌三素 | 福菜炒水蕨 | 杜仲粥 | 炸青虾 | 家制猪肉松 |
炖猪蹄筋 | 干贝炖冬瓜 | 蒜蓉油麦菜 | 猕猴桃果脯 | 冰糖水晶西瓜 |
素烧瓜瓤 | 红烧羊肉 | 沪式清蒸甲鱼 | 酥鲫鱼 | 玲珑玻璃白菜 |
芋头羊肉汤 | 荷叶粥 | 饼子野鸭 | 蒜苗炒香干 | 炒芙蓉蟹黄 |
鹅肉炖宽粉 | 红烧洋葱排骨 | 贵妃鸡翼 | 蝴蝶海参 | 橙子胡萝卜汁 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。