| 菜名 | 姜汁拌海螺 |
| 做法 | 菜系及功效：私家菜 脚气食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 痔疮食谱 口味：姜汁味 工艺：拌 姜汁拌海螺的制作材料： 主料：海螺200克 辅料：黄瓜100克,木耳(水发)50克 调料：酱油5克,醋3克,香油5克,味精2克,黄酒2克,姜10克 教您姜汁拌海螺怎么做，如何做姜汁拌海螺才好吃 1. 将海螺肉洗净切成薄片，下入开水锅内烫一下，捞出过凉装盘； 2. 黄瓜洗净切片装盘； 3. 水发木耳洗净撕成小朵装盘； 4. 将酱油、醋、香油、味精、黄酒、姜末调匀成汁浇在盘内拌匀即可。 小帖士-食物相克： 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 蒙古奶皮 | 草菇炒青椒 | 酸菜粉炒肉丝 | 圆笼武昌鱼 | 特色炒蛋 |
| 果蔬酱虾饼 | 翡翠鱼珠 | 清蒸整鸡 | 签子麻花 | 拌瓜菜 |
| 党参鸡汤 | 烧BAR-B-Q牛肋条 | 菊花透秋 | 烤墨鱼 | 煎酿凉瓜脯 |
| 排骨鸡 | 小辣椒拌豆腐 | 干贝萝卜汤 | 五香花生米 | 香蕉冰糖汤 |
| 白扒通天鱼翅 | 西瓜皮焖肉 | 酸辣菜瓜 | 小桃园瓦罐鸡汤 | 虾皮汤 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。