| 菜名 | 天王补心羊肉粥 |
| 做法 | 菜系及功效：药膳偏方 天王补心羊肉粥的制作材料： 主料：米 1/3杯 羊肉片 4两 姜丝 少许 水 2杯 香油,葱花 各少许 科学中药天王补心丹 2公克 盐 少许 冰糖 1小匙 天王补心羊肉粥的特色： 具有宁心、化痰涎、怯烦热的效用，建议思虑过度、神志不宁、咽干口燥者食用。因天王补心丹的成份较苦，可依个人接受程度自行酌量。 教您天王补心羊肉粥怎么做，如何做天王补心羊肉粥才好吃 (1)先将天王补心丹(粉状)用少许水调匀备用。 (2)米洗净后加水熬煮成粥，再放入羊肉片，稍微搅动一下，使其快熟，再放入天王补心丹及其余材料、调味料煮开即可食用。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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