清晨养胃汤 |
菜系及功效:药膳偏方 清晨养胃汤的制作材料: 主料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。 清晨养胃汤的特色: 汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。 教您清晨养胃汤怎么做,如何做清晨养胃汤才好吃 1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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