菜名 | 清明菜糖饮 |
做法 | 菜系及功效:药膳偏方 感冒食谱 高血压食谱 消化性溃疡食谱 口味:甜味 工艺:煮 清明菜糖饮的制作材料: 主料:清明菜60克 调料:赤砂糖20克 教您清明菜糖饮怎么做,如何做清明菜糖饮才好吃 1.先将清明菜择去杂质,用清水洗净,控干水。 2.把清明菜放入沙锅内,兑入清水适量,武火煮沸,取汁,加入红糖调匀,即可饮用。 小帖士-健康提示: 此饮品主治妇人湿热白带。同时,每年初春饮用,可以预防感冒和流感。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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