| 菜名 | 大蒜胡萝卜甜菜根汁 |
| 做法 | 菜系及功效：时尚饮品 大蒜胡萝卜甜菜根汁的制作材料： 主料：2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜。 大蒜胡萝卜甜菜根汁的特色： 这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。 教您大蒜胡萝卜甜菜根汁怎么做，如何做大蒜胡萝卜甜菜根汁才好吃 将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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