雪克果汁_菜谱查询

雪克果汁

菜系及功效：时尚饮品
雪克果汁的制作材料：
主料：梨1个,蛋白1/2个,柠檬1个。蜂蜜1小茶匙,冰片1~2片,薄荷叶1~2片。
教您雪克果汁怎么做，如何做雪克果汁才好吃
将去皮与心的梨、去皮的柠檬与蜂蜜一齐放进压榨器中榨汁。在干碗中将蛋白打出大量白色泡沫，与果汁充分混合，丢进冰片。

贴士：热量少的梨中含有良性蛋白质、维生素，加入富无机质的蛋白，成为一种控制糖分的果汁。蛋白与香瓜类、梨子等的清淡气味甚合。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

回锅土豆	高加索里脊丝	开水米花糖	鸡丝炒掐菜	鱼香菠菜
红烧香芋块	松糕	糖甲鱼	椒麻四季豆	红烧茄子
清蒸武昌鱼	里脊炖猪蹄	糯米腸	三角绿豆饼	鲜杞炒里脊片
葱烧海参	蜜汁锅炸	椒盐香椿鱼	回族麦芽糖	藕粉鸽蛋羹
糯米糖	大头麻叶	咸肉（二）	花生菠菜粥	豆汁粥