火龙银耳雪梨 |
菜系及功效:美味粥汤 火龙银耳雪梨的制作材料: 主料:火龙果,银耳,木耳,雪梨。 辅料:冰糖,煮熟的青豆,枸杞。 火龙银耳雪梨的特色: 清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。 教您火龙银耳雪梨怎么做,如何做火龙银耳雪梨才好吃 1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。 3、将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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