| 菜名 | 羊肉清汤 |
| 做法 | 菜系及功效：美味粥汤 羊肉清汤的制作材料： 主料：羊肉六百克,冬笋三条,红头葱三根,姜二个,水八碗,盐一茶匙,酒一汤匙。 教您羊肉清汤怎么做，如何做羊肉清汤才好吃 (1) 羊肉切块；冬笋去衣，取笋肉切角块； (2) 葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟； (3) 改中火煲约三十分钟，再用文火煲至羊肉和笋均酥软，加盐调味，拣去姜葱供饮。 贴士: 若嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共煮十五分钟，羊肉取出切块煲汤。免费 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 曲沃羊杂割 | 茶香腰果 | 牛筋煲 | 东坡墨鱼 | 蜜青梅 |
| 粉皮砂锅鱼头 | 南瓜豆皮卷 | 火锅牛肉丸子 | 柏子仁粥 | 鲁式神仙鸭子 |
| 炝拌鲜鱿片 | 鱼香豆花 | 肉末南瓜 | 酱胡萝卜(三) | 味增汤/韩式味增汤/日式味增汤 |
| 红炖鸡块 | 白玉排骨卷 | 炒黄瓜酱 | 鸭包口蘑 | 烤樱桃 |
| 平都牛肉松 | 羊肉炒双耳 | 酸菜蒸豆腐 | 鲍鱼鸡粒饺 | 素炒蘑菇 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。