百合绿豆粥_菜谱查询

百合绿豆粥

菜系及功效：美味粥汤
百合绿豆粥的制作材料：
主料：大米
辅料：百合,绿豆
调料：冰糖

教您百合绿豆粥怎么做，如何做百合绿豆粥才好吃
1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟，坐锅点火倒入水，放入绿豆和百合，煮15分钟，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可；

2、出锅后倒入碗中，加入冰糖即可，可搭配炸馒头片食用。

特点：清热解毒，美容养颜。

天天提示：将绿豆干炒一下，可减少煮的时间。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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