香酥香蕉卷_菜谱查询

香酥香蕉卷

菜系及功效：美味糕点
香酥香蕉卷的制作材料：
主料：香蕉,脆皮肠,紫菜纸,白芝麻。吉士粉,蛋清,精制油。紫菜一定要是大张的。

教您香酥香蕉卷怎么做，如何做香酥香蕉卷才好吃

香蕉去皮，切成4厘米长的段，当中用小刀捅去香蕉心后，穿入脆肠。拍上吉士粉，人后用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然后下油锅炸至焦黄。

挖空香蕉,不要太用力了,容易坏,插入香肠

包好的紫菜卷,沾上芝麻

炸好可以吃了,也可以这样吃

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

青蒜肉丝	蒸蛋	橄榄肉碎四季豆	黄瓜木耳汤	槐叶茶
金蒜银鱼蒸菜心	炸烹银鱼	黄瓜拌海米	车前发菜汤	凤吞花菇
西红柿炒蛋	翡翠仙桃扇贝	麻酱拌豇豆	车前叶粥	辣椒炒八带蛸
鲁式炒豆腐脑	炝锅鳅鱼	麻辣海带	糯米麦粥	香菜萝卜丝
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