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冰粥

菜系及功效：精品主食清热解毒食谱解酒食谱高血压食谱
口味：甜味
工艺：煮
冰粥的制作材料：
主料：西谷米500克,西瓜500克
辅料：橘饼10克
调料：冰糖50克
教您冰粥怎么做，如何做冰粥才好吃
1. 西瓜去籽、切块；
2. 西米浸涨；
3. 橘饼切成细丝状；
4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；
5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟；
6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。
小帖士-健康提示：
具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
冰粥视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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