菜名 | 蛋挞 |
做法 | 菜系及功效:美味糕点 蛋挞的制作材料: 主料:鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。 教您蛋挞怎么做,如何做蛋挞才好吃 1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软。 2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。 3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。 4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。 5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
巴国土豆饼 | 五彩缤纷 | 生扒羊肉 | 酥炸虾球 | 肉末菜粥 |
麻辣芹香鸡 | 火腿炒茄条 | 炸桂鱼卷 | 芽菜扣鸭 | 烤菠萝牛扒 |
拌卤鱼片 | 四季豆焖鸡 | 鲍鱼竹笋汤 | 蛋皮鸡卷 | 时菜炒牛肉 |
鉴湖鱼味 | 四香狗肉 | 炸蛏排 | 兰花熊掌 | 蜜汁桂花苹果 |
糖醋木耳 | 原蒸五元羊肉 | 藕丝羹 | 油淋鸡 | 螺炖肘花 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。