烧BAR-B-Q牛肋条_菜谱查询

烧BAR-B-Q牛肋条

菜系及功效：美国菜谱
烧BAR-B-Q牛肋条的制作材料：
主料：材料 : 1.美国牛肋条6条 2.洋葱(碎)一大匙 3.大蒜(碎)一小匙调味料 : 1.蕃茄酱1杯 2.芥末酱1大匙 3.辣椒酱数滴 4.辣椒油数滴 5.蜂蜜适量 6.柳橙汁50CC 7.白醋15CC 8.盐,胡椒少许
教您烧BAR-B-Q牛肋条怎么做，如何做烧BAR-B-Q牛肋条才好吃
1.将牛肋条做适当的调味

2.其余材料全部混合成为巴比Q渍汁

3.将牛肋条浸泡在巴比Q渍汁里

4.将烤箱以大火预热

5.取出浸泡过的牛肋条放进烤箱内，烤至金黄色即可

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

油炸素双拼	西露蹄筋	醋辣白菜梗	红烧鱼肉	菱形豆腐
香辣大白菜	虾皮茭白	猪肠香菜汤	炸烹大虾	清炸黄河刀鱼
糖醋鲜藕	透心凉	西湖莼菜汤(二)	豆腐鲤鱼	爆鱼面
炸熟鸡丝	腰花粥	鱼肉夹火腿	油淋仔鸡	葱油滑菇
剁椒芹菜	栗子炖羊肉	猪肝粥	珍珠丸便當	酒香椒盐肘子