草莓夹心麵包_菜谱查询

草莓夹心麵包

菜系及功效：美味糕点
草莓夹心麵包的制作材料：
主料：基础甜麵糰700公克夹心馅材料：草莓果酱 300公克椰子粉适量

教您草莓夹心麵包怎么做，如何做草莓夹心麵包才好吃
(1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个70公克，滚圆静置鬆弛15分鐘。

(2)将每个麵糰桿成长椭圆形(长度约20公分)，横放捲起，进行45分鐘的最后发酵。

(3)最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。

(4)烤焙出炉后待冷却，取2个烤好的麵包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。

(5)从麵包中心对切成2份，於麵包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。

份量10个。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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