山药葡萄粥_菜谱查询

山药葡萄粥

菜系及功效：精品主食脾调养食谱失眠食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱
口味：原本味
工艺：煮
山药葡萄粥的制作材料：
主料：山药50克,莲子50克,葡萄干50克
调料：白砂糖5克
教您山药葡萄粥怎么做，如何做山药葡萄粥才好吃
将山药片、莲子肉、葡萄干同煮20分钟熬成粥，加白糖食用。

山药葡萄粥的制作要诀：也可将山药片、莲子肉、葡萄干同煮，蒸烂成泥时，加白糖食用。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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