豆蔻馒头_菜谱查询

豆蔻馒头

菜系及功效：精品主食脾调养食谱健脾开胃食谱肝炎食谱
口味：原本味
工艺：蒸
豆蔻馒头的制作材料：
主料：小麦面粉500克
辅料：白豆蔻100克,发酵粉2克
教您豆蔻馒头怎么做，如何做豆蔻馒头才好吃
1.将豆蔻打成细粉。
2.面粉中加水和面酵面，揉成面团发酵后，加入碱水适量，撒入白豆蔻粉末，揉匀，按量切块，放入蒸笼中，用沸水武水蒸15分钟，取出即成。
小帖士-健康提示：
1. 白豆蔻健脾化湿，可以祛湿、健脾、养肝。
2. 适用于慢性肝炎湿重于热。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

木须肉末	红焖脚圈	豉汁蒸荸荠	孜然肉片	扒牛肉片
雪菜腐衣球	崂山水腌萝卜条	排骨煲	番茄生菜沙拉	夹沙豆腐
腊凤眼润	桂花红薯饼	雪梨凤脯	什景泡坛	八珍鲜汤鱼燕
虾球炸面	炖金针蛋汤	香辣芹叶	豆腐鲜鱼汤	鸡茸鸽蛋
花雕焖肉	香菜拌蜇皮	北京油茶	盖浇饭	鲜贝冬瓜球