丹麦火腿_菜谱查询

丹麦火腿

菜系及功效：精品主食
工艺：烤
丹麦火腿的制作材料：
主料：高筋面粉300克,酵母5克,糖35克,鸡蛋,黄油,起酥油,熟火腿片,水各适量。
调料：盐适量。
教您丹麦火腿怎么做，如何做丹麦火腿才好吃

1.高筋面粉、鸡蛋、黄油、糖、盐、水、酵母拌匀，揉至光滑有韧性，成丹麦面包皮。

2.丹麦面包皮包入起酥油，开层成小方块，一边开对折，饧发后烤熟，放入熟火腿片即可。

免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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