韩国参鸡汤_菜谱查询

韩国参鸡汤

菜系及功效：韩国料理
韩国参鸡汤的制作材料：
主料：鸡腿 2只糯米 1杯红枣 8颗栗子 8颗蔘鬚 1两大蒜 8瓣白果 8颗水适量盐少许

教您韩国参鸡汤怎么做，如何做韩国参鸡汤才好吃
(1)将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。

(2)将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。

(3)用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

驱风蛇酒	蒸白菜卷	氽丸子(一)	柠檬鸡球	苹果麦片粥
金瓜拌蜇皮	萝卜丝酥饼	满天香贯香寸	油茶面	紫菜卷
炝豇豆	粉蒸萝卜条	入口即化爪	杏仁拌三丁	西味虎皮蛋
桂花脆皮鱼	老丛葡萄起司蛋糕	贵妃酱牛肚	香油黄瓜	奶油桃仁菱米
杂锦四季豆	鱼片浓汤	豆瓣烧鲤鱼	糖粘花仁	小白菜炖豆腐