菜名 | 山药炖猪小肚 |
做法 | 菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:清炖 山药炖猪小肚的制作材料: 主料:猪肚200克,山药100克 辅料:枣(干)10克 调料:大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,八角3克,盐3克,味精2克,香菜10克 山药炖猪小肚的特色: 咸香可口,营养丰富。 教您山药炖猪小肚怎么做,如何做山药炖猪小肚才好吃 1. 山药洗净切成块或条。 2. 猪小肚洗净切条,用精盐、味精、大料入味。 3. 锅置火上,加500克鲜汤、小肚条,小火炖至七成熟,再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片,小火炖至山药熟透,用精盐、味精调味,点香油,撒香菜段,即可出锅食用。 小帖士-健康提示: 此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。 小帖士-食物相克: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
栗子烧双冬 | 西芹牛肉包 | 红茶法式薄饼 | 肉丝炒黄花粉 | 碧绿螺片 |
黑珍珠汤圆 | 卤鸭 | 咖喱绿豆汤 | 竹筒炖叁鸡 | 清炒海蚌 |
茄泥拌土豆 | 奶油草鱼 | 盐水蹄膀 | 陆记烫面炸糕 | 鲜蘑少司蒸桂鱼卷 |
枣泥馅小刺猬 | 花生仁炖猪蹄 | 酥皮香椿 | 葫芦虾蟹 | 糟醉鸡片 |
腰果虾球 | 海参奶汤 | 牛肉焦饼 | 三宝炖仔鸭 | 虾酱韭菜炒鸡蛋 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。