冬笋炒香菇_菜谱查询

冬笋炒香菇

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱老人食谱糖尿病食谱动脉硬化食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
冬笋炒香菇的制作材料：
主料：冬笋50克,香菇（干）50克
调料：盐10克,白砂糖10克,味精5克,猪油（炼制）20克,淀粉(玉米)20克
教您冬笋炒香菇怎么做，如何做冬笋炒香菇才好吃

1. 洗净香菇，泡软去蒂；
2. 冬笋切片，与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌和；
3. 将香菇，拌好的冬笋放入锅内，加猪油烧热，加盖旺火煮5分钟，中途需翻一次。

小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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