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查询菜谱:

草莓沙拉拌生菜

菜系及功效:家常菜谱
口味:果汁味      
工艺:
草莓沙拉拌生菜的制作材料:
主料:生菜(团叶)300克,草莓150克
调料:色拉酱200克
教您草莓沙拉拌生菜怎么做,如何做草莓沙拉拌生菜才好吃
1. 草莓去蒂,洗净备用;
2. 生菜叶用手撕成片,洗净备用;
3. 将生菜与草莓放入碗中拌匀;
4. 涂上沙拉酱,即可。


草莓沙拉拌生菜的制作要诀:1. 生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。
2. 选购草莓不要贪大,最好选择宜于入口的大小,不仅食用起来方便,还能避免选购至使用过催化剂的草莓。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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