豆泡烧油菜_菜谱查询

菜名

豆泡烧油菜

做法

菜系及功效：家常菜谱便秘食谱青少年食谱老人食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
豆泡烧油菜的制作材料：
主料：油豆腐350克,油菜250克
调料：花生油25克,盐3克,酱油10克,白砂糖3克,味精1克
教您豆泡烧油菜怎么做，如何做豆泡烧油菜才好吃
1. 油菜洗净切段；
2. 油豆腐泡（油豆腐）切两瓣备用；
3. 锅上火，注油烧至八成热，油菜入锅内炒均匀；
4. 油豆腐泡放入一起煸炒，加入少量精盐及少许白糖后继续翻炒；
5. 在火上烧几分钟后，加入酱油再翻炒几下，撒上味精即可出锅。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

山水豆腐	焖肉片豆角	海味豆腐汤	鸡酪鱼肚	山椒拌白肉
百花糕	草莓苹果汁	糊蟹带馓	洋葱炒米粉	麻辣野兔丁
核桃肉卷	珍珠圆子	拌糖饺	沪式全家福	番茄海蜇
酱柿子	炸甜荸荠丸子	鸡油三白	金针云耳蒸牛肉	炒什锦
干炸菜花	咸菜炒牛肉	薄荷番茄汤	鸡茸通菜	粉蒸回鱼