奶油菠菜泥汤_菜谱查询

奶油菠菜泥汤

菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
奶油菠菜泥汤的制作材料：
主料：菠菜75克,鸡蛋50克
辅料：面包屑10克,奶油350克
调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克
教您奶油菠菜泥汤怎么做，如何做奶油菠菜泥汤才好吃

1. 菠菜择洗干净，用沸水烫饮，用冷水浸凉，挤去水分，剁成细泥；
2. 将熟鸡蛋剥去皮洗净，切成两半；
3. 食用前3分钟将菠菜泥放入奶油汤内搅匀烧至微沸；
4. 装盘后在汤内仰放上切开的熟鸡蛋，单独配面包丁，撒上调味品即可。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

炸大虾	湘西酸肉	蜜枣粽子	什锦烩脑花	糟炒厚鱼片
炸土豆团	可可蛋糕	茄瓜牛肉	山芹鸭丝	茭白烧香菇
肉丝炒饼	咸蛋萝蔔汤	酥炸生果鸡	卤虎皮鸡蛋	火龙银耳雪梨
鲜椰汁蛋糕	笋干面	拌卤鱼片	腐卤醉虾	酱烧苦瓜
太湖酱鸭	番茄土豆炖牛肉	花仁蹄花汤	辣油里脊丝	红杞蒸鸡