| 菜名 | 鲜人参炖水鸭 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 术后食谱 口味：原本味 工艺：清炖 鲜人参炖水鸭的制作材料： 主料：鸭2000克,人参100克 辅料：龙骨250克 调料：花雕酒5克,盐3克,味精1克 鲜人参炖水鸭的特色： 滋阴润肝，汤清味醇。 教您鲜人参炖水鸭怎么做，如何做鲜人参炖水鸭才好吃 1. 水鸭洗净，剁成四件，龙骨剁大块，洗净，分别焯水，冲凉待用。 2. 将水鸭、龙骨、鲜人参放入炖锅内，加花雕酒、鲜汤文火炖2小时，加精盐、味精调味即可。 鲜人参炖水鸭的制作要诀：水鸭要选用本地散养的，不宜太肥。 小帖士-食物相克： 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英， 龙骨：龙骨畏石膏、蜀椒、干漆。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 韭花拌扁豆 | 海鲜全家福 | 兰花鸽蛋汤 | 大枣粥 | 果汁铁板猪扒 |
| 胡椒西红柿 | 竹荪扒鲍脯 | 皮蛋饺 | 云罗黄鱼 | 野山椒鸡胗 |
| 雪花羊肉 | 小羊羹 | 咸蛋黄三文鱼 | 郊菜鲮鱼球煲 | 咖喱子鸡丁 |
| 浇汁卤豆腐 | 明炉三菌猪肝汤 | 红糖绿豆沙 | 炸荔枝肫 | 枣干 |
| 鲜活醉青虾 | 金钱小肠 | 干炸平菇 | 东坡肉 | 鸡肉虾仁炒面 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。