| 菜名 | 糟卤鸡翅 |
| 做法 | 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 糟卤鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅一盒10个（苏果超市） 糟卤一袋 1.5元 教您糟卤鸡翅怎么做，如何做糟卤鸡翅才好吃 做法： 2、把鸡翅撩起，沥干水，放入碗中，冷却 3、到如糟卤，浸两小时，放入冰箱，更加 提示：夏天吃，配一点小酒，美味有健康……没有什么油自己的针灸老师教自己做的，减肥的时候吃这个 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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