意大利面_菜谱查询

意大利面

菜系及功效：意大利餐
意大利面的制作材料：
主料：原材料

教您意大利面怎么做，如何做意大利面才好吃

1、黄油加热。

2、加入碎洋葱，香菜沫，牛肉沫，炒呀炒。

3、放入买好的意面酱，再炒一会。

4、意面煮好，冷水处理过，浇上做好的酱。

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菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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炸芝麻豆沙	清汤火锅（二）	西红柿萝卜汤	糯米藕饺饵	益母草煲鸡蛋
竹荪蛋炖乳鸽	凉爽五彩串	沙锅油菜	辣炒干贝	百花羊肉
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