虾仁香草意面_菜谱查询

虾仁香草意面

菜系及功效：意大利餐
虾仁香草意面的制作材料：
主料：意式空心面,鲜虾仁,洋葱,香草汁
调料：姜片,橄榄油,白酒,盐

教您虾仁香草意面怎么做，如何做虾仁香草意面才好吃
1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。

2.洋葱切成片。

3.意面煮熟备用。

4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

蒸芸豆丸子	中式酸菜汆白肉卷	奉化芋头	花生烘糕	煎香椿鱼
燕窝炖雪梨	春苗吐艳	白扒腐竹	馄饨鸡	酱八宝菜
清蒸鳗鱼	豉汁蒸鱼头	洋葱汤	醉蛎主	糯米腊肉丸子
开远小卷粉	酸辣扁豆	裙带菜粥	珊瑚金钩	山楂煮鸡翅
火腿肉茸锅炸	熏干炒韭菜	菠菜鳜鱼汤	红焖寿龟	糟熘三白