香烤甜不辣_菜谱查询

香烤甜不辣

菜系及功效：韩国料理
香烤甜不辣的制作材料：
主料：甜不辣圓片狀 1/2斤(有加牛蒡絲亦可) 甜不辣條狀 1/2斤調味料Ａ：醬油膏 2大匙沙拉油 1/2匙生辣椒(切片) 1/2根果糖 2/3大匙調味料Ｂ：甜辣醬 2大匙

教您香烤甜不辣怎么做，如何做香烤甜不辣才好吃
(1)先將甜不辣用竹籤串好：圓片狀用2支竹籤並行串起，烤的時候比較方便；條狀1串2條，依序串好備用。

(2)將調味料Ａ攪拌均勻備用。

(3)將烤肉架放在火上，甜不辣串分別先塗上一次調味料Ａ，再放在烤架以中高火溫度來烤，並須注意翻動，預防烤焦，等兩面都烤入味後，再刷第2次的調味料Ａ，烤至兩面微乾即可，甜辣醬亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

拔丝红玉	杨梅丸子	韭菜鸡蛋盒子	包菜炒虾仁	木笔酥
可可小圆蛋糕	扒油皮松肉	马蹄酥	眉毛酥	麻辣黄鸭
塔香海瓜子	竹蔗红罗卜猪骨汤	银丝红鲟	竹荪汤爆肚	土豆鸡脯肉色拉
重庆毛肚火锅	红烧冬笋	口蘑鸭片汤	龙眼肉	雞肉滷味
洋葱牛柳丝	虾仁面包	土豆丸子	蜜汁花生枣	五彩鱼片