菜名 | 芥香牛肉什锦菜 |
做法 | 菜系及功效:清真菜 芥香牛肉什锦菜的制作材料: 主料:肥牛 辅料:圆白菜,红柿子椒,萝卜苗 调料:盐,醋,酱油,辣椒油,白葡萄酒,芥末酱,葱,姜 芥香牛肉什锦菜的特色: 牛肉碎嫩爽滑,蔬菜清脆美味。 教您芥香牛肉什锦菜怎么做,如何做芥香牛肉什锦菜才好吃 1、肥肉中加入盐、酱油、白葡萄酒腌一下,圆白菜、柿子椒分别切丝,葱姜切末,将圆白菜丝、辣椒丝、萝卜苗一起放入碗中; 2、取一器皿,将葱姜末、醋、酱油、芥末酱、辣椒油、白葡萄酒等调料放在一起调成汁; 3、坐锅点火倒入水,水开后放入牛肉快速烫至断生捞出,放在蔬菜丝上,将调好的汁浇上面搅拌均匀即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
芹菜鱿鱼丝 | 狗不理包子 | 炒虾丝 | 木樨丝瓜 | 咖啡奶油冻 |
山西酱猪肉 | 酸奶果冻 | 卤水咸虾 | 冰碗 | 酥盐鸡块 |
酥肉菜头汤 | 干菜擦酥饼 | 原笼咖喱牛脯 | 蚕豆炖牛肉 | 皮蛋虾皮炒青椒 |
清热鲜菇银芽汤 | 栗子猪肉汤 | 冬瓜海带煮鲈鱼 | 八宝粽子 | 叫化鸡 |
麻酱粉皮 | 松仁牛排 | 醋熘羊肉片 | 竹笋蘑菇炖豆腐 | 甜水面 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。