| 菜名 | 糖醋木耳 |
| 做法 | 菜系及功效：沪菜 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：酸甜味 工艺：炒 糖醋木耳的制作材料： 主料：木耳(水发),300克,荸荠50克 调料：酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克 糖醋木耳的特色： 黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。 教您糖醋木耳怎么做，如何做糖醋木耳才好吃 1.黑木耳用冷水浸发洗净，沥干水分，切成片，荸荠洗净去皮，用刀拍碎。 2.炒锅中放入熟花生油40克，烧至七成热，把木耳，荸荠同时下锅煸炒，加入酱油，白糖，鲜汤，烧开用湿淀粉勾芡，再下入米醋，淋上熟花生油10克，起锅装盘即成。 小帖士-食物相克： 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 卤火鸡腿 | 戏萝卜煮鸡脆骨 | 盐水煮鸡胗 | 糟熘素鱼片 | 瓜蓉葡萄包 |
| 软炸虾 | 红烧大肠 | 肉丝绿豆芽汤 | 鸡蛋色拉 | 奶汁菠菜心 |
| 麻花鸭掌 | 酱汁鸭方 | 葱姜叉烧米粉 | 鸡汁排骨 | 生煎蚝油凤尾虾 |
| 鸡蛋番茄沙拉 | 清甜莲子 | 椰青马蹄鲜奶露 | 醋熘肉片 | 欢聚一堂 |
| 榨菜炒肉丝 | 豆饼蒸咸黄鱼 | 五味蛋 | 高丽羊脑 | 酥煎咖喱饭饺 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。