金斗京酱牛肉丝_菜谱查询

金斗京酱牛肉丝

菜系及功效：京菜
金斗京酱牛肉丝的制作材料：
主料：牛肉,食粉,春卷皮,葱,甜面酱,调料。

教您金斗京酱牛肉丝怎么做，如何做金斗京酱牛肉丝才好吃
牛肉切丝，加食粉。春卷皮炸成金斗状，放入葱，牛肉丝，加甜面酱及其他调料，炒制。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

安多面片	粉包圆	白萝卜炖猪蹄	烧鸭脚包	金银元宵
芝香海蜇皮	八鲜蟹合	牛蒡炒肚丝	糖醋素子鸡	家常蛋汤
洋葱虾仁派	爆羊里脊片	蒸素鸡	番茄焖明虾	古法黑草羊
青椒苤蓝丝	奶油蒸鳊鱼	粉蒸四季豆	焖羊肉（一）	菠萝拌鸭块
炸醬麵	酱爆鸡丁	漕溜鱼片	醉花菇	麻酱布袋鸡