| 菜名 | 仔姜炒肉 |
| 做法 | 菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 口味：姜汁味 工艺：炒 仔姜炒肉的制作材料： 主料：猪肉(瘦)100克,子姜100克 辅料：青椒25克,柿子椒25克 调料：大葱10克,色拉油25克,黄酒5克,盐2克,醋5克 教您仔姜炒肉怎么做，如何做仔姜炒肉才好吃 1. 猪肉、仔姜、青红椒（去芯）； 2. 葱白切丝； 3. 猪肉略用黄酒、盐腌片刻； 4. 油烧到八成热，下姜丝煸香； 5. 把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 节节登高 | 冬菇蒸滑鸡 | 红烧猪蹄 | 烧烤美国嫩肋条 | 芋儿烧鸡 |
| 嫩炸牛排 | 菠菜炒肉片 | 南瓜豉汁蒸排骨 | 排叉凤尾虾 | 一品脆皮蟹 |
| 川式拌豇豆 | 太谷饼 | 肉末南瓜 | 木瓜蛋奶露 | 五香狗肉 |
| XO龙虾 | 西欧土司 | 干辣海螺片 | 红烩菜花 | 山珍翅中煲 |
| 卤味醉虾 | 红烩羊肉 | 蟹肉荔枝鸭 | 三皮丝 | 香干拌花生米 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。