ve网

请输入您要查询的菜谱:

菜名 蚝油生菜
做法
菜系及功效:粤菜
蚝油生菜的制作材料:
主料:生菜600克,蚝油30克,
辅料:清油60克,胡椒面1克,蒜末3克
调料:酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量


教您蚝油生菜怎么做,如何做蚝油生菜才好吃
(1) 把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;

(2) 坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
蚝油生菜视频在线观看:


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

咸鸭蛋炒南瓜 香卤螺肉串 锅塌香椿豆腐 凉瓜炖花蟹 鹌鹑蛋粟米羹
辣拌油菜 组庵玉结鱼翅 家常巧果 煎焖香干块 鲜人参白果炖乌鸡
扁豆糕 清蒸烤鸭块 炸滑鱼排 淮山银耳炖鸡腿 锅巴填鸭
尖椒炒腊肉 芥末鸡片 椒麻什件 雪菜腐衣球 酱炒苦瓜
瓜烧白菜 桃仁油菜 松花皮蛋 当归党参陈皮瘦肉汤 母子相会

[VE网]

实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号

这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点

免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。