蜜金枣_菜谱查询

蜜金枣

菜系及功效：甜品/点心消化不良食谱健脾开胃食谱祛痰食谱
口味：甜味
工艺：煮
蜜金枣的制作材料：
主料：金橘600克
辅料：甘草1克
调料：冰糖400克,盐20克
教您蜜金枣怎么做，如何做蜜金枣才好吃
1. 将金枣洗净沥干，去除蒂头后，与盐、甘草粉搓揉均匀放入盆中；
2. 盖上保鲜膜或干净的纱布，用石块压在上面，压挤出金枣汁；
3. 然后取出金枣沥干，以一层金枣，一层冰糖方式放入干净玻璃瓶中；
4. 封罐约20～30天至入味，即可食用。
小帖士-食物相克：
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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