山楂百合汤_菜谱查询

山楂百合汤

菜系及功效：私家菜肺调养食谱咳喘食谱清热去火食谱
口味：酸甜味
工艺：煮
山楂百合汤的制作材料：
主料：百合花150克,山楂80克
调料：白砂糖15克
山楂百合汤的特色：
清酸可口。
教您山楂百合汤怎么做，如何做山楂百合汤才好吃

1.百合剥去老瓣洗净，放入锅内，加入适量清水煮熟；山楂切成小片，与白糖放入百合汤内煮熟。
2.饮用时，放到冰箱冷藏，也可热饮。

山楂百合汤的制作要诀：如无鲜百合，也可用干品代替
小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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