白果蛋_菜谱查询

白果蛋

菜系及功效：私家菜肺调养食谱哮喘食谱咳喘食谱
口味：清苦味
工艺：炖
白果蛋的制作材料：
主料：鸡蛋50克
辅料：白果（干）8克
教您白果蛋怎么做，如何做白果蛋才好吃

将鸡蛋尖头处打一小孔，把白果剥去外壳，碾成末放入鸡蛋中，再用纸封住蛋孔，放入小锅，上火炖熟，每天食一个，长期服用。

小帖士-健康提示：
有止咳，敛肺，定喘之功效，适用于肺虚哮喘。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

曲沃羊杂割	茶香腰果	牛筋煲	东坡墨鱼	蜜青梅
粉皮砂锅鱼头	南瓜豆皮卷	火锅牛肉丸子	柏子仁粥	鲁式神仙鸭子
炝拌鲜鱿片	鱼香豆花	肉末南瓜	酱胡萝卜(三)	味增汤/韩式味增汤/日式味增汤
红炖鸡块	白玉排骨卷	炒黄瓜酱	鸭包口蘑	烤樱桃
平都牛肉松	羊肉炒双耳	酸菜蒸豆腐	鲍鱼鸡粒饺	素炒蘑菇