矿泉水腌萝卜条_菜谱查询

矿泉水腌萝卜条

菜系及功效：私家菜便秘食谱咳喘食谱理气调理食谱清热解毒食谱
口味：咸鲜味
工艺：腌
矿泉水腌萝卜条的制作材料：
主料：白萝卜500克
辅料：柿子椒100克
调料：盐10克,鸡精3克,白砂糖10克,酱油5克,八角3克
教您矿泉水腌萝卜条怎么做，如何做矿泉水腌萝卜条才好吃

1. 白萝卜洗净，切条。
2. 红辣椒洗净，切条。
3. 将白萝卜条和红辣椒条放入容器中，倒入适量矿泉水，加入八角、白糖、精盐、鸡精、酱油拌匀，腌制24小时即成。

小帖士-健康提示：
此菜可补充纤维素、胡萝卜素、维生素C，有润肺止咳、理气通便、解毒消炎的作用。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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