| 菜名 | 糯米麦粥 |
| 做法 | 菜系及功效：药膳偏方 失眠食谱 神经衰弱食谱 口味：甜味 工艺：煮 糯米麦粥的制作材料： 主料：糯米60克,小麦60克 调料：白砂糖10克 教您糯米麦粥怎么做，如何做糯米麦粥才好吃 将糯米、小麦洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，加红糖或白糖再煮沸，随量食用。 小帖士-健康提示： 滋肾益阴、养心安神。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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