| 菜名 | 秋日蟹锅 |
| 做法 | 菜系及功效：火锅食谱 秋日蟹锅的制作材料： 主料：螃蟹 银耳,藕丁,香菜,笋,胡萝卜,鸡蛋,鸡肉,猪肉,葱,姜 盐,白糖,高汤精,米酒 秋日蟹锅的特色： 清香味醇，宜于秋补。 教您秋日蟹锅怎么做，如何做秋日蟹锅才好吃 1、将螃蟹洗净拆成块，胡萝卜片，鸡肉末与猪肉末以6：4的比例放入碗中，加入藕丁、香菜、盐、高汤精、淀粉搅拌均匀备用； 2、坐锅点火倒油，下葱、姜煸香，放入胡萝卜片、笋、螃蟹翻炒，烹入米酒，加盐、白糖、高汤精，冲入适量开水小火慢炖； 3、将调好的馅汆成丸子煮定型后捞出放入蟹锅中，加入银耳煮熟即可。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
相关热门：
| 苏格兰鱼球 | 爆汆鱼块 | 笋黄豆 | 椒盐八炸鸡 | 白汁全鱼 |
| 香炒山瓜子 | 腐竹鸡丝 | 冰白玉水果沙拉 | 蜜饯胡萝卜粥 | 腐乳炖鹅 |
| 麻酱热拌面 | 玛瑙团 | 四喜豆腐 | 海味豆腐汤 | 蒜香鱼茸蒸豆腐 |
| 鲜辣脆元葱 | 荔何煲大鸭 | 金钱干贝 | 沙锅人参鸡 | 风沙鸡 |
| 炖猪肉 | 太湖银鱼 | 黄焖牛脚 | 酸菜鱼 | 糖酱豆 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站，站点外链，信息发布，实用查询，网址导航的平台，免费收录各类站点
免费快速发布信息，为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息，充分满足您免费查看/发布信息的需求。