ve网

请输入您要查询的菜谱:

菜名 粟子奶露
做法
菜系及功效:时尚饮品
粟子奶露的制作材料:
主料:良乡粟子肉约360克,片糖约150克姜3片,淡奶约900克,清水2杯,姜片2片。


教您粟子奶露怎么做,如何做粟子奶露才好吃
1、将栗子肉用滚水浸片刻撕去外衣,倾入清水、片糖、姜片和栗子煮约10分钟,熄火浸焗5分钟再煮五分钟,待凉备用。 

2、将半杯冰水和(1)用搅拌机搅至呈浆状,过滤后,倒入淡奶便成。   

贴士:栗子煲滚后,经过浸焗再煲,会较不浸焗的来得松软和易黏。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


相关热门:

红油拌粉皮肚丝 圆笼香芋排 清蒸草鱼 麦片粥 啤酒灼大闸蟹
糖醋素鱼丁 滑炒鹅片 扁豆炒肉丝 猕猴桃果脯 冬菇韭菜
酱瓜虾仁炒米粉 炖紫菜海参汤 开洋扒蒲菜 锅包肉 枣泥茄盒
醉蚶瓣 鲜虾焖萝卜 丝瓜面筋 猪肉茴香盒子 牛蒡炒肚丝
灵芝大枣汤 凉拌桔梗 葵花酥饼 蜜汁金桔 太和蘸鸡

[VE网]

实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号

这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点

免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。