| 菜名 | 雪花点红 |
| 做法 | 菜系及功效：时尚饮品 雪花点红的制作材料： 主料：五粮液酒15毫升 莲花酒15毫升 菊花酒5毫升 淡牛奶15毫升 红樱桃1个 白砂糖10克 冰块10克 容器 三角鸡尾酒玻璃杯。 雪花点红的特色： 酒香浓郁，甜味爽口，适宜爱好者饮用。 教您雪花点红怎么做，如何做雪花点红才好吃 1.先将碎冰块放入调酒壶中，再加入五粮液酒、莲花酒、菊花酒、糖和淡牛奶，用力混合摇匀至起泡沫，然后倒入酒杯中。 2.将红樱桃轻放在酒表面上。 |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
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