鸡丝玉米粥_菜谱查询

鸡丝玉米粥

菜系及功效：美味粥汤
鸡丝玉米粥的制作材料：
主料：鸡胸肉半块,大米1杯,玉米罐头1罐,芹菜2根,盐少许,淀粉少许

教您鸡丝玉米粥怎么做，如何做鸡丝玉米粥才好吃
1．大米洗净，加水5杯煮成粥。

2．鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，再加入粥内同煮。

3．加入玉米粒一同煮匀，并加少许盐调味后，关火，撒入切碎的芹菜末即成。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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