冰鲜什果西米捞_菜谱查询

冰鲜什果西米捞

菜系及功效：美味糕点
冰鲜什果西米捞的制作材料：
主料：西米100g,杏仁露一听,各种时令水果
辅料：三花淡奶2汤匙
调料：白糖5汤匙(根据个人口味添减)

教您冰鲜什果西米捞怎么做，如何做冰鲜什果西米捞才好吃
(1) 4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

(2) 另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

(3) 把各种时令水果洗净、剥皮、切块……

(4) 吸满杏仁露的西米，qq的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

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蚝油熘鸡丁	鸡窝蛋	开远小卷粉	双菇鲜茄汤	蒜茸蒸扇贝
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