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查询菜谱:

自制果冻

菜系及功效:美味糕点
自制果冻的制作材料:
主料:纯牛奶,棉花糖,香蕉
教您自制果冻怎么做,如何做自制果冻才好吃
1、两袋纯牛奶入锅点火 

2、加入两袋小包装上好佳香草棉花糖

3、中火熬,直到棉花糖熬化


4、碗内放入香蕉片或其它水果

5、把牛奶倒进碗里,放入冰箱冷却至凝固

6、他们都说不得成功的,今天早上起来一看,居然凝起了


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。


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