菜名 | 炖鸭肾 |
做法 | 菜系及功效:私家菜 补气食谱 胃调养食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖 炖鸭肾的制作材料: 主料:鸭肫200克,猪肉(瘦)80克,木耳菜100克 教您炖鸭肾怎么做,如何做炖鸭肾才好吃 1. 鲜鸭肾洗净,割花切厚片; |
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
相关热门:
肉片虎皮豆腐 | 烧汁牛蛙腿 | 凉薯拌肉丝 | 桔子柠檬布丁 | 香脆芹菜叶 |
蒸酿南瓜 | 豆瓣活鲤 | 双鲜鸡蛋豆腐 | 芝麻鸭肝1 | 啤酒鱼 |
姜汁墨斗鱼丝 | 麻辣炝莲花白 | 煎鸽片 | 凉拌猪肚丝 | 土豆烧茄子 |
韭黄豆芽菜 | 红油抄手 | 咖喱炸桂鱼片 | 道口烧鸡 | 蘑菇炒菜心 |
老姜汤肉片汤 | 香辣牛肉条 | 胡萝卜烩四季豆 | 四川泡大蒜 | 双菌南瓜 |
实用查询工具_信息发布_网站收录_网址导航 © VE网 备案号:陕ICP备07500076号
这是一个收录好站,站点外链,信息发布,实用查询,网址导航的平台,免费收录各类站点
免费快速发布信息,为你提供房产、招聘、商务、团购、服务、二手、数码、车辆、周边游等海量分类信息,充分满足您免费查看/发布信息的需求。