酸辣凉拌青木瓜_菜谱查询

酸辣凉拌青木瓜

菜系及功效：清爽凉菜
酸辣凉拌青木瓜的制作材料：
主料：青木瓜1/2个红辣椒2根白芝麻1/2小匙调味料A料：盐1/2小匙B料：辣椒油,白醋各1小匙

教您酸辣凉拌青木瓜怎么做，如何做酸辣凉拌青木瓜才好吃
1.红辣椒去蒂，洗净，去籽，切细丝。

2.青木瓜洗净，去皮及籽，切细丝，放入碗中，加入A料拌匀并腌10分钟，捞出，以冷开水冲净，沥干水分，盛入大碗中，加入辣椒丝及B料搅拌均匀，撒上白芝麻即可端出。免费

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。

九味烹羊里脊	糖醋鸡蛋	荷包圆子	素炒胡萝卜	瓜条蛋花汤
椿头拌豆腐	红汤沙锅鹅掌	辣椒鱼	五香蒜苔	绣球鱼丸
素炒苦瓜	香酥豆腐饼	白果炒螺丁	鲑鱼慕斯泡芙	桃杞鹑蛋
龙身凤尾虾	石头门坎素包	京味木须嫩鸡柳	牛肉薯包	煎猪肝
泰山赤鳞鱼	清炖全鸭	黄花鸡蛋汤	鲜柠脆虾球	香菇青椒串烤